秋会期も10月27日(日)馬木地区、山吉邸の裏庭ですてきなお弁当を作ってくれました。
最後のお弁当の会ということでgrafの服部さんからのごあいさつもありました。
さてさて、受付順に並んでお弁当をいただきます。
どんどん列が続いていきました。
かわいいお品書きにつつまれた四角いお弁当を渡してくれました。
色とりどりのおかずがたくさん詰め込まれたお弁当。
graf特製オリーブ茶もいただきました。
好みでドライフルーツを入れることもできましたよ。
お弁当の中身はこんな感じ！
/// おしながき ///
かきまぜおにぎりと塩おにぎり
豚肉の醤油麹グリル ハーブ塩かけ
カブとオクラのレモネーズ和え
新漬けオリーブと醤油バルサミコのグリル野菜
人参の早生みかんドレッシングマリネ
サツマイモと里芋のフリッタータ
インゲンのバジルソース和え
秋野菜のピクルス
醤油キャラメルソースとばちチップスのパウンドケーキ
富有柿と早生みかん
季節のオリーブブレンドティー
豚汁-みつわ会-
///
地元馬木でとれたオリーブの新漬けの試食もできました。
豚汁をつくってくれた地元ミツワ会のみなさん。
お弁当の中には秋会期の『小豆島カタチラボ』の展示作品のひとつである
オリジナルグローサリー『ISLANDS GIFT』を使ったお料理が詰め込まれています。
ひとつひとつのお料理に、春、夏、秋会期を通してgrafのみなさんが築きあげてきた
地元の人との関係や研究成果が盛り込まれていて、おなかいっぱいになりました。
瀬戸内国際芸術祭2013、いよいよ明日が最終日となりました。
まだまわっていない作品がある方はお急ぎください。
ぼーの
●これまでの『小豆島カタチラボ』の活動●
2013年11月2日 山吉邸でHIP HOPとおまんじゅうを
2013年9月1日 小豆島カタチラボ『フロッタージュ-小豆島のデコボコたち-』
2013年8月25日 山吉邸おそうめんの会
2013年4月24日 山吉邸お弁当の会
2013年4月19日 4月20日山吉邸お弁当の会告知 ＆ 4月14日石割りブローチワークショップレポート
2013年2月18日 graf：小豆島カタチラボ
